Dim Sum Mong Ký – Chợ Lớn

Nhà Hàng Dim Sum Mong Ký là thánh địa ăn sáng của người gốc Hoa tại Sài Gòn từ năm 1968 — một trong những nhà hàng dim sum lâu đời nhất và uy tín nhất tại khu Chợ Lớn, trung tâm của cộng đồng người Hoa tại TP.HCM.

Phong cách phục vụ vẫn giữ nguyên theo kiểu yum cha (uống trà dim sum) truyền thống Quảng Đông — nhân viên đẩy xe đựng các khay dim sum đi quanh bàn, thực khách tự chọn món yêu thích ngay từ xe. Hơn 60 loại dim sum được chế biến tươi mỗi sáng: há cảo tôm tươi bọc trong vỏ bột trong suốt, siu mai thịt heo và nấm hương, bánh cuốn tôm xếp mềm mịn, bánh bao thập cẩm, chân gà hầm tương đen và nhiều loại bánh chiên giòn đặc sắc.

Không gian rộng lớn nhưng vẫn luôn đông đúc vào cuối tuần — gia đình người Hoa thường quây quần ăn sáng từ 7–8 giờ, không khí náo nhiệt và ấm áp đúng chất văn hóa yum cha.